Als allereerste trotse partner staan wij altijd achter chef-kok Peter Lute en zijn gave nieuwe locaties. Naast De Kruidfabriek in Amstelveen, Restaurant Soundbites naast de Ziggo Dome en Restaurant ON FIFTH in de Johan Cruijff ArenA On 5th waar onze MELLES PEOPLE ook te vinden zijn, opent hij nu zijn nieuwe zaak: GREEN Gastrobar.
Het belooft één van de meest duurzame restaurants van Amsterdam te worden, in een energiepositief pand op de Zuidas. Het is dé nieuwe hotspot in de VALLEY. Na ondersteuning tijdens de opening bij GREEN Gastrobar hebben onze medewerkers al een klein beetje mogen proeven van het restaurant met skybar en skyrooms op de twee bovenste verdiepingen van VALLEY.
Meest bijzonder aan VALLEY is de overvloed aan groen. In het ontwerp zijn plantenbakken voorzien waar inheemse bomen en planten in worden geplaatst, waardoor het gebouw van onder tot boven met groen bekleed zal zijn. Wij feliciteren Peter Lute en zijn geweldige team met deze prachtige, duurzame, nieuwe zaak.